Algemene boekings- en annuleringsvoorwaarden – Foodtruck Madame Flamm

Deze voorwaarden zijn van toepassing op boekingen en opdrachten voor catering en foodtruck activiteiten van Madame Flamm.


1. Boeking en bevestiging

Een boeking is definitief nadat de opdracht door Madame Flamm schriftelijk is bevestigd. De afgesproken datum en tijd worden vanaf dat moment voor de opdrachtgever gereserveerd.

De opdrachtgever is verantwoordelijk voor het tijdig doorgeven van alle relevante informatie, waaronder locatie, gewenste tijden, verwacht aantal personen en eventuele bijzonderheden.


2. Betaling

Tenzij anders overeengekomen, dient de factuur binnen de op de factuur vermelde betalingstermijn te worden voldaan.

Madame Flamm kan bij boekingen een aanbetaling verlangen. Voor boekingen in de kerstperiode kan een aanbetaling van 35% van het overeengekomen bedrag worden gevraagd.


3. Annulering reguliere boekingen

Bij annulering door de opdrachtgever gelden de volgende annuleringskosten:

  • Meer dan 30 dagen voor aanvang: kosteloos
  • 15 t/m 30 dagen voor aanvang: 35% 
  • 8 t/m 14 dagen voor aanvang: 50%
  • 7 dagen of minder voor aanvang: 100%

Annuleringen dienen schriftelijk te worden doorgegeven.


4. Annulering kerstperiode

Voor opdrachten die plaatsvinden tussen 1 en 31 december gelden vanwege de beperkte beschikbaarheid en drukte afwijkende annuleringsvoorwaarden:

  • Meer dan 30 dagen voor aanvang: 35%
  • 15 t/m 30 dagen voor aanvang: 50%
  • 8 t/m 14 dagen voor aanvang: 75%
  • 7 dagen of minder voor aanvang: 100%

Een eventueel betaalde aanbetaling wordt met de verschuldigde annuleringskosten verrekend.


5. Wijziging aantal personen

De opdrachtgever dient wijzigingen in het verwachte aantal personen zo spoedig mogelijk door te geven.

Het definitieve aantal personen dient uiterlijk 7 dagen voor de opdracht te worden doorgegeven. Dit aantal vormt de basis voor de uiteindelijke berekening, tenzij schriftelijk anders overeengekomen.

Een verhoging van het aantal personen is mogelijk voor zover Madame Flamm dit organisatorisch en qua voorraad kan realiseren.


6. Weersomstandigheden

Normale of voorzienbare weersomstandigheden, zoals regen, kou, wind of warmte, vormen geen reden voor kosteloze annulering.

De opdrachtgever is verantwoordelijk voor een geschikte en veilige standplaats voor de foodtruck.

Wanneer uitvoering door extreme weersomstandigheden naar redelijk oordeel niet veilig of verantwoord is, overleggen opdrachtgever en Madame Flamm over een passende oplossing.


7. Bereikbaarheid en voorzieningen

De opdrachtgever zorgt ervoor dat de afgesproken locatie tijdig en veilig bereikbaar is voor de foodtruck en dat voldoende ruimte beschikbaar is voor plaatsing en werkzaamheden.

Indien vooraf overeengekomen voorzieningen zoals elektriciteit of water door de opdrachtgever worden verzorgd, dienen deze bij aankomst bruikbaar en veilig beschikbaar te zijn.

Extra kosten als gevolg van ontbrekende of onjuiste voorzieningen kunnen aan de opdrachtgever worden doorberekend.


8. Wachttijd en uitloop

Wanneer Madame Flamm door omstandigheden aan de zijde van de opdrachtgever niet op het afgesproken tijdstip kan beginnen, kan extra wachttijd of uitloop in rekening worden gebracht.


9. Schade

Schade aan de foodtruck, apparatuur of overige eigendommen van Madame Flamm die aantoonbaar wordt veroorzaakt door de opdrachtgever, diens gasten of ingeschakelde derden, kan op de opdrachtgever worden verhaald.


10. Overmacht

Bij overmacht, waaronder omstandigheden waardoor uitvoering redelijkerwijs onmogelijk of onverantwoord is, zal Madame Flamm zo spoedig mogelijk contact opnemen met de opdrachtgever.

Partijen proberen in eerste instantie gezamenlijk een passende oplossing te vinden, bijvoorbeeld het verplaatsen van de opdracht. Indien uitvoering definitief onmogelijk is, worden reeds betaalde bedragen voor niet geleverde prestaties terugbetaald, voor zover Madame Flamm daarvoor geen reeds gemaakte en niet-restitueerbare kosten heeft gemaakt.


11. Akkoord

Door het schriftelijk bevestigen van een boeking verklaart de opdrachtgever akkoord te gaan met deze voorwaarden.

Madame Flamm – Flammkuchen & Foodtruck Catering